비타민 같은 항산화제가 운동에 도움이 될까?

우리 몸은 쉬지 않고 산소를 이용해서 지속적인 연소를 하고 있습니다. 이런 연소과정에서 활성산소(Reactive Oxygen Species)라는 것이 만들어지는데, 이 활성 산소는 가만히 있지 않고 단백질, 핵산, 지방산 등에 손상을 일으킵니다.
이런 활성 산소에 의한 손상은 세포들의 기능 저하를 유발하는 것으로 알려져 있습니다.

과격한 운동을 하면 평소보다 훨씬 많은 양의 대사가 이루어지면서 활성산소(Reactive Oxygen Species-ROS)도 더 많이 발생하게 됩니다. 운동을 통해서 만들어진 활성 산소로 인해서 근육 손상과 염증이 유발되는 것으로 보고 있습니다.

운동 중에 발생하는 활성산소(ROS의 양을 줄이면 근육 손상과 염증을 줄어들 것이고 운동으로 인한 문제는 줄이면서 운동의 효과를 증가시킬 수 있지 않을까? 많은 사람들이 생각을 하고 있습니다.

그래서, 항산화제를 복용하면 운동 중에 발생하는 활성 산소(ROS)를 줄여서 운동 능력을 향상시키고, 운동의 효과를 높일 것이라고 생각하고 여러 실험이 진행되었습니다.

[야채와 과일에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있다. 고른 영양 섭취를 위해서는 야채와 과일을 충분히 먹는 것이 중요하다. / 사진 출처 - wikipedia]

아직까지는 그다지 좋은 결과가 나오지 않고 있는데, 이번에도 그다지 긍정적이지 못 한 결과가 나왔습니다...-.-;

20명의 카약 운동 선수들을 대상으로 4주 동안  항산화제를 복용시킨 사람 10명과 위약을 복용시킨 사람 10을 비교해본 결과 항산화제 복용이 운동으로 인한 지질 과산화(lipid peroxidation)와 염증 반응을 줄이지 못 했습니다.^[각주:1]
오히려 항산화제를 복용하면 근육 손상의 회복을 방해할 가능성도 제기되었습니다.

[활성 산소가 많아지면 지방산과 반응해서 지질 과산화물(lipid peroxide)이 된다. / 그림 출처 - wikipedia]

이 실험에는  토코페롤 272mg, 비타민 C 400mg, 베타 카로틴 30mg, 루테인 2mg, 셀레니움 400㎍, 아연 30mg, 마그네슘 600mg의 항산화제 혼합물을 사용했습니다.

최근에는 비타민 A, 비타민 E, 베타카로텐 등의 보조요법이 그다지 건강에 도움이 되지 못 한다는 연구도 발표되었던 적이 있고^[각주:2], 비타민 C를 복용하면 운동으로 인한 유산소 능력 향상을 방해한다는 연구도 있었습니다^[각주:3].

영양이 부족한 사람이 아니라면 아직까지는 항산화제 복용이 운동에 도움이 된다고 보기는 힘들 것 같습니다. 이번 연구도 마찬가지 결론을 내리고 있습니다.

한가지 위안이 되는 것이 있다면 운동이라는 행위 자체가 신체의 항산화 능력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다.

영양 결핍이 없는 사람이라면 최고의 항산화제는 운동입니다!!!


P.S.
저도 1000mg짜리 고용량 비타민 C가 집에 있기는 합니다만, 매일 복용하지는 않고...
운동을 마치고 집에 와서 계속 한숨이 나오는 날에만 복용합니다...^^
(한숨이 계속 나온다는 것은 너무 무리했다는 신호라서...-.-;)

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