우리 몸은 쉬지 않고 산소를 이용해서 지속적인 연소를 하고 있습니다. 이런 연소과정에서 활성산소(Reactive Oxygen Species)라는 것이 만들어지는데, 이 활성 산소는 가만히 있지 않고 단백질, 핵산, 지방산 등에 손상을 일으킵니다.
이런 활성 산소에 의한 손상은 세포들의 기능 저하를 유발하는 것으로 알려져 있습니다.
과격한 운동을 하면 평소보다 훨씬 많은 양의 대사가 이루어지면서 활성산소(Reactive Oxygen Species-ROS)도 더 많이 발생하게 됩니다. 운동을 통해서 만들어진 활성 산소로 인해서 근육 손상과 염증이 유발되는 것으로 보고 있습니다.
운동 중에 발생하는 활성산소(ROS의 양을 줄이면 근육 손상과 염증을 줄어들 것이고 운동으로 인한 문제는 줄이면서 운동의 효과를 증가시킬 수 있지 않을까? 많은 사람들이 생각을 하고 있습니다.
그래서, 항산화제를 복용하면 운동 중에 발생하는 활성 산소(ROS)를 줄여서 운동 능력을 향상시키고, 운동의 효과를 높일 것이라고 생각하고 여러 실험이 진행되었습니다.
아직까지는 그다지 좋은 결과가 나오지 않고 있는데, 이번에도 그다지 긍정적이지 못 한 결과가 나왔습니다...-.-;
20명의 카약 운동 선수들을 대상으로 4주 동안 항산화제를 복용시킨 사람 10명과 위약을 복용시킨 사람 10을 비교해본 결과 항산화제 복용이 운동으로 인한 지질 과산화(lipid peroxidation)와 염증 반응을 줄이지 못 했습니다.[각주:1]
오히려 항산화제를 복용하면 근육 손상의 회복을 방해할 가능성도 제기되었습니다.
이 실험에는 토코페롤 272mg, 비타민 C 400mg, 베타 카로틴 30mg, 루테인 2mg, 셀레니움 400㎍, 아연 30mg, 마그네슘 600mg의 항산화제 혼합물을 사용했습니다.
최근에는 비타민 A, 비타민 E, 베타카로텐 등의 보조요법이 그다지 건강에 도움이 되지 못 한다는 연구도 발표되었던 적이 있고[각주:2], 비타민 C를 복용하면 운동으로 인한 유산소 능력 향상을 방해한다는 연구도 있었습니다[각주:3].
영양이 부족한 사람이 아니라면 아직까지는 항산화제 복용이 운동에 도움이 된다고 보기는 힘들 것 같습니다. 이번 연구도 마찬가지 결론을 내리고 있습니다.
한가지 위안이 되는 것이 있다면 운동이라는 행위 자체가 신체의 항산화 능력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다.
영양 결핍이 없는 사람이라면 최고의 항산화제는 운동입니다!!!
P.S.
저도 1000mg짜리 고용량 비타민 C가 집에 있기는 합니다만, 매일 복용하지는 않고...
운동을 마치고 집에 와서 계속 한숨이 나오는 날에만 복용합니다...^^
(한숨이 계속 나온다는 것은 너무 무리했다는 신호라서...-.-;)
이런 활성 산소에 의한 손상은 세포들의 기능 저하를 유발하는 것으로 알려져 있습니다.
과격한 운동을 하면 평소보다 훨씬 많은 양의 대사가 이루어지면서 활성산소(Reactive Oxygen Species-ROS)도 더 많이 발생하게 됩니다. 운동을 통해서 만들어진 활성 산소로 인해서 근육 손상과 염증이 유발되는 것으로 보고 있습니다.
운동 중에 발생하는 활성산소(ROS의 양을 줄이면 근육 손상과 염증을 줄어들 것이고 운동으로 인한 문제는 줄이면서 운동의 효과를 증가시킬 수 있지 않을까? 많은 사람들이 생각을 하고 있습니다.
그래서, 항산화제를 복용하면 운동 중에 발생하는 활성 산소(ROS)를 줄여서 운동 능력을 향상시키고, 운동의 효과를 높일 것이라고 생각하고 여러 실험이 진행되었습니다.
[야채와 과일에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있다. 고른 영양 섭취를 위해서는 야채와 과일을 충분히 먹는 것이 중요하다. / 사진 출처 - wikipedia]
아직까지는 그다지 좋은 결과가 나오지 않고 있는데, 이번에도 그다지 긍정적이지 못 한 결과가 나왔습니다...-.-;
20명의 카약 운동 선수들을 대상으로 4주 동안 항산화제를 복용시킨 사람 10명과 위약을 복용시킨 사람 10을 비교해본 결과 항산화제 복용이 운동으로 인한 지질 과산화(lipid peroxidation)와 염증 반응을 줄이지 못 했습니다.[각주:1]
오히려 항산화제를 복용하면 근육 손상의 회복을 방해할 가능성도 제기되었습니다.
[활성 산소가 많아지면 지방산과 반응해서 지질 과산화물(lipid peroxide)이 된다. / 그림 출처 - wikipedia]
이 실험에는 토코페롤 272mg, 비타민 C 400mg, 베타 카로틴 30mg, 루테인 2mg, 셀레니움 400㎍, 아연 30mg, 마그네슘 600mg의 항산화제 혼합물을 사용했습니다.
최근에는 비타민 A, 비타민 E, 베타카로텐 등의 보조요법이 그다지 건강에 도움이 되지 못 한다는 연구도 발표되었던 적이 있고[각주:2], 비타민 C를 복용하면 운동으로 인한 유산소 능력 향상을 방해한다는 연구도 있었습니다[각주:3].
영양이 부족한 사람이 아니라면 아직까지는 항산화제 복용이 운동에 도움이 된다고 보기는 힘들 것 같습니다. 이번 연구도 마찬가지 결론을 내리고 있습니다.
한가지 위안이 되는 것이 있다면 운동이라는 행위 자체가 신체의 항산화 능력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다.
영양 결핍이 없는 사람이라면 최고의 항산화제는 운동입니다!!!
P.S.
저도 1000mg짜리 고용량 비타민 C가 집에 있기는 합니다만, 매일 복용하지는 않고...
운동을 마치고 집에 와서 계속 한숨이 나오는 날에만 복용합니다...^^
(한숨이 계속 나온다는 것은 너무 무리했다는 신호라서...-.-;)
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- Teixeira VH, Valente HF, Casal SI, Marques AF, Moreira PA. Antioxidants do not prevent postexercise peroxidation and may delay muscle recovery. Med Sci Sports Exerc. 2009 Sep;41(9):1752-60. [본문으로]
- Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud LL, Simonetti RG, Gluud C. Mortality in randomized trials of antioxidant supplements for primary and secondary prevention: systematic review and meta-analysis. JAMA. 2007 Feb 28;297(8):842-57 [본문으로]
- Gomez-Cabrera MC, Domenech E, Romagnoli M, Arduini A, Borras C, Pallardo FV, Sastre J, Viña J. Oral administration of vitamin C decreases muscle mitochondrial biogenesis and hampers training-induced adaptations in endurance performance. Am J Clin Nutr. 2008 Jan;87(1):142-9 [본문으로]
댓글을 달아 주세요
잘보고 갑니다. 저도 비타민 생각날때마다 먹는데 ㅡ,ㅡ; 평소에 야채와 과일을 자주 먹지 않는 분들은 비타민을 먹는게 건강에 도움이 되지 않을까요?^^ 즐거운 한 주 되세요^^
2009/09/28 16:19영양 결핍이 있는 분들에게는 도움이 된다는 것은 확실한데, 결핍이 없는 사람에게는 그다지 도움이 안 된다는 것이 계속된 연구들의 결과죠...^^
2009/09/28 17:55게다가 비타미 C를 공급하면 유산소 운동 능력 향상을 저하시킬 수 있다는 연구는 마음이 많이 아프죠... -.-;
전 그럼 비타민 안먹어도 될거 같습니다.ㅋㅋ 영양 결핍은 아니니.^^; 전 주위분들이 아미노나 크레아틴 단백질 파우더 추천부탁하면 비타민이 최고라고..ㅎ; 보충제중에서는 그래도 종합비타민 미네랄을 추천하는 편입니다. 즐거운 밤 되세요^^
2009/09/29 00:31헉... 그 비싼 센트륨 직수 한거 사 먹다가 비싸서...ㅠ 요즘은 그냥 국내 제약사들 비타민 C 꼭꼭 먹고 있는데요... 이제 돈도 아낄겸 안 먹어야 겠네요..ㅠ 어디서는 비타민 C 많이 먹어라 하고 또 여기 연구로는 운동하는데 방해 한다고 하고... 그냥 엄마 말 대로 스트레스 안 받고 골고루 잘 먹는게 답인가 봐요...ㅠ
2009/09/28 21:12적절한 용량과 복용법을 찾으면 효과적일 수 있을 것 같습니다만, 적절한 용량을 찾기는 쉽지 않을 것 같습니다...-.-;
2009/09/29 11:55비밀댓글 입니다
2009/09/29 00:12그쵸?
2009/09/29 11:56어렵고 신기하죠...^^
(어느 정도 예측은 했지만, 그래도 아쉽죠...)
엥?
2009/09/29 00:16센트룸 미국산을 직수하면 한알당 100원꼴이라서 아주 저렴한데요...
오히려 국내 약국에서 판매하는게 비싸죠. 한알당 300원꼴..
비타민씨가 보통 50-100원이고 센트룸이 복합비타민과 항산화제라는걸 고려하면 센트룸 제품 자체는 아주 저렴한 제품입니다.
가장 무난한 제품이라고 볼 수 있죠...^^
2009/09/29 11:56메가 비타민C요법 때문에 1천미리 2알씩 먹는데요. 많이 먹는 사람은 하루에 10g을 먹는 사람도 있습니다. 그렇다면 저렇게 많이 먹는 사람은 늙어 죽기전에 힘빠져 죽지 않을까 싶군요.
2009/09/29 10:14비타민C랑 비타민E를 같이먹으면 안좋다고 하는것 같더군요. 비타민E가 문제라는 말도 있어요.
요즘 연구보면 비타민제 아무 효과없고 오히려 일찍 뒈진다는 결과가 많이 나오던데 어떻게 해야 할지-.-
앞으로 연구결과가 바뀔 수 있을까요?
개인적으로 제가 운동하면서 메가 비타민C를 해봤는데, 그다지 재미를 못 봤습니다...-.-;
2009/09/29 11:58그래서 저도 가끔 힘들 때만 먹는 편입니다.
운동....최고의 항산화제이지만, 정말 적당해야 하겠지요? 마바리님이 강조하는 항상 적당히...즐기며...를 해야 할 듯 해요... 무리한 운동, 지친몸을 이끌고 하는 운동...등은 오히려 더 안좋은 결과를 초래할 듯합니다. roux' laws 가 맞는 말이네요. 단순한 법칙이지만...
2009/09/30 08:36유산소 능력 향상의 방해 ... 라는 말은 조금 난해한 구석이 있는 것 같은데요 ^^ ;; 유산소 운동할 능력을 떨어뜨린다는 건가요 .. 아니면, 유산소 운동으로 보는 효과를 떨어뜨린다는 건가요 .. ? ^^ ;;
2009/10/16 20:07유산소 운동의 효과를 감소시킬 가능성이 있다는 것이죠...^^
2009/10/17 11:59저도 운동할 때, 활성 산소로부터 몸을 보호하기 위해, 비타민 C를 섭취하는 편이지만 .. 글쓴이님의 글과 각주를 보면, 경구 투여한 비타민 C가 활성 산소 제거에 .. 효과가 없어보입니다만 .. 유산소의 능력 향상을 방해한다는 건 .. 각주의 어느 부분에 나와 있나요 ? 제가 의학적 지식이 없어 .. 해석이 애로가 있습니다만 .. 각주에는 유산소에 관한 언급은 없는 것 같은데요 ... ;;
2009/10/16 21:02외국에서는 유산소 운동이라는 말을 요즘은 거의 사용하지 않고 있습니다. 각주 3번을 보시면 endurance training이 지구력 운동인데, 우리나라에서 보통 유산소 운동이라고 말하는 것이죠...^^
2009/10/17 12:15안녕하세요. 항산화제에 대해 검색해보다가 오게됐습니다.
2009/11/26 13:01근데 신문기사랑 내용이 거의 똑같아요. 이선호 소장이라는 분이 마바리님이신가요??
아니라면 이분 이거 저작권 침해아닌가요??^^; 신문이 날짜도 더 늦네요....한번확인해보세요..
링크겁니다.. http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2009101309141459853
이선호 소장님은 같은 네트워크 병원에서 근무하시는 분으로 네트워크 내에서 콘텐츠를 인용하고 있습니다.
2009/11/26 13:13제가 전에 기사에서 본 내용을 적어봅니다. 굉장히 열심히 운동을 하는 사람(식이병행)이 있었는데 이상하게도 체중이 감소되지 않아서 원인을 알지못했었는데 그런 사람들을 두고 검사를 해보니 일반인에 비해 비타민, 미네랄 부족이었다고 하더라구요. 말인즉슨, 비타민이나 미네랄이 체중감소를 촉진한다기보다는 부족하면 체중감소에 방해가 될 수 있다.. 이런 말이었다고 생각하는데..
2010/01/11 11:16위의 내용과는 약간 상반되는 내용이란 생각도 듭니다만 어떻게 생각하시나요?
필수 영양소와 미네랄, 비타민 등은 부족한 경우에 기능에 악영향을 미치고, 질병을 유발할 수 있습니다.
2010/01/11 12:06모자랄 때 적절한 양을 공급하는 것은 효과를 기대할 수 있지만, 많은 양을 공급해서 더 높은 효과를 기대하기는 힘들다는 것이 이 포스팅에서 언급하고 싶은 부분입니다.
선생님 안녕하세요 ..웨이트운동과 커피를 좋아하는 청년입니다. 항상 좋은 포스팅 고맙게 읽고있습니다. 본문내용과 무관하지만 선생님께서도 커피매니아 이신거 같아서 질문좀할까 하는데요...전에 우연히 기사에서 식후에 커피의 탄닌성분이 철분과 단백질 흡수를 방해한다는 기사를 우연히 봤습니다. 식사후 1시간경과후에 커피를 마시라네요...근데 제가 의아한것은...단백질의 경우 보통 3시간정도의 소화시간이 걸린다고 들었고...음료같은경우는 몸에서 빠른시간에 흡수되는걸로 알고있는데...그렇다면 1시간의 텀도 의미가 없는거 아닌가요....식사때마다 닭가슴살이나 계란을 많이 섭취하는편인데...단백질흡수를 위해..커피를 끊어야 하는것인지...커피...정말 뿌리칠수 없는 유혹인데;; 어디 물어볼데도 없고 ...여기 질문드립니다..
2010/01/16 16:25이론적으로는 그렇게 접근할 수 있겠지만, 남자의 경우 특별한 이유가 없다면 빈혈이 별로 발생하지 않기 때문에 철분과는 별 연관성이 없을 것 같고...
2010/01/18 10:39단백질 흡수를 방해한다고 하지만, 어차피 하루에 필요한 단백질의 양이 제한적이고, 닭가슴살과 계란을 많이 섭취한다면 커피 한두잔은 별 영향을 미치지 않을 것 같습니다...^^
그렇군요ㅎㅎ.. 답변감사드립니다~~
2010/01/18 12:04추신부분이 감명 깊습니다......^^
2010/04/21 09:56집에 있는 고용량 비타민 C는 요즘은 선물용으로...^^
2010/04/21 11:39