Medical/비만클리닉
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과당이 과식을 유발한다?Medical/비만클리닉 2013. 1. 22. 08:39
과당이 포도당보다 건강에 더 나쁜 영향을 미칠 것이라고 이미 여러 번 포스팅했는데, 다시 한번 과당이 포도당보다 더 나쁜 이유에 관한 연구 결과가 발표되었습니다. 연구진은 정상 체중의 건강한 20명을 대상으로 75g의 포도당이 들어간 음료수나 75g의 과당이 들어간 음료수를 마신 후에 뇌를 MRI로 검사했다고 합니다. 대상자는 자신들이 어떤 음료수를 마셨는지 모르는 상태에서 뇌를 MRI로 검사한 결과 포도당 음료수를 마셨을 때에는 음식에 대한 욕구를 담당하는 시상하부의 활성이 약해지는 것이 관찰되었습니다. (음식을 먹고 싶은 충동이 줄어들었다는 이야기죠.) 하지만 과당이 들어간 음료수를 마셨을 때에는 시상하부의 활동이 줄어들지 않고, 약간 증가하는 양상을 보였다고 합니다. 게다가 대상자들은 과당이 들어간..
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짜게 먹는 어린이, 단 음료수 더 많이 마셔Medical/비만클리닉 2012. 12. 31. 11:45
짜게 먹는 습관이 비만에 영향을 미친다는 연구도 종종 나오고 있습니다만, 아직 확실한 연관성이 관찰되지는 않는 상황입니다. 이런 상황이지만, 호주에서 짜게 먹는 어린이는 설탕이 들어간 단 음료수를 더 많이 마시고, 이로 말미암아 비만이 될 위험성이 크다는 연구 결과가 발표되었습니다. 연구진은 짜게 먹으면 수분 섭취량이 많아지고, 청량음료가 넘치는 요즘 세상에서는 수분 섭취의 일정 부분을 음료수로 대체하기 때문에 짜게 먹으면 음료수 섭취량이 많을 것이라고 생각하고 이번 분석을 진행했다고 합니다. 2세에서 16세 호주 어린이 4283명을 대상으로 진행한 이번 연구에서는 대상자의 62%가 설탕이 첨가된 음료수를 마신다고 응답했습니다. 아이들은 하루에 평균 6.3g의 소금을 섭취하고, 평균 1,438g의 수분을..
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유명 요리사의 음식보다 슈퍼 즉석 음식이 더 건강해Medical/비만클리닉 2012. 12. 27. 08:46
요즘 유명 요리사는 거의 연예인 수준의 관심을 받게 되는데요. 영국에서도 유명 요리사는 관심의 대상이 되는 것 같습니다. 이런 유명 요리사의 음식 메뉴는 사람들이 관심을 가지고 즐겨 먹게 되는데, 슈퍼에서 판매하는 즉석 식품이 영국 유명 요리사의 음식보다 더 건강한 음식이라는 연구 결과가 발표되었습니다. 영국의 유명 의학 잡지 BMJ에 실린 연구를 보면, 연구진은 유명 요리사의 음식이 얼마나 건강에 이로운지 알아보기 위해서, 유명 요리사의 메뉴 100가지와 영국 내 대형 유통 회사 3군데에서 판매되는 100가지 즉석 식품을 비교해봤다고 합니다. 분석 결과, 유명 요리사의 음식 메뉴와 즉석 식품 둘 다 WHO의 식품 권장 기준을 만족시키지 못 했다고 합니다. 유명 요리사의 음식 메뉴는 즉석 식품보다 지방,..
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채소와 치즈 간식, 아이들의 비만 막을 수 있어Medical/비만클리닉 2012. 12. 20. 08:43
소아 비만은 성인 비만으로 이어질 수 있고, 소아 비만 자체로도 건강에 문제를 유발할 수 있어서 전 세계적으로 소아비만을 줄이기 위해서 노력하고 있습니다. 하지만 소아 비만을 줄이기가 쉽지 않은 일인데요. 아이들의 간식을 감자 칩에서 채소와 치즈로 바꾸는 것이 생각보다 훨씬 큰 효과를 보일 수 있다는 연구 결과가 발표되었습니다. 연구진은 초등학교 3학년에서 6학년 어린이 200명을 대상으로 45분 동안 TV를 보면서 먹을 수 있는 간식으로 감자 칩을 제공했을 때와 채소와 치즈를 제공했을 때를 먹는 열량과 포만감 여부를 비교해봤습니다. 채소는 브로콜리, 당근, 피망처럼 먹기 쉬운 것으로 준비했다고 합니다. 아이들이 TV를 보면서 먹은 열량을 비교해보면 감자 칩을 먹을 때는 620칼로리를 섭취했지만, 채소와..
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스마트폰 이용하면 다이어트 효과 높일 수 있어Medical/비만클리닉 2012. 12. 17. 10:08
저도 요즘 체중 관리를 하면서 스마트폰의 도움을 많이 받고 있는데요. 다이어트 중에 스마트폰을 이용하면 다이어트 효과를 높일 수 있다는 연구 결과가 발표되었습니다. 사실 이 연구는 2007년 10월부터 진행한 연구라서 스마트폰을 이용하지는 않았고, 스마트폰 이전 제품인 PDA(Personal Digital Assistant)를 이용한 연구입니다. 69명을 대상으로 6개월 동안은 체중을 감량하고, 6개월은 체중을 유지하는 다이어트를 진행할 때, PDA를 이용해서 자신이 먹은 음식과 운동량을 기록하면서 다이어트를 진행한 사람이 체중 감량 폭이 더 큰 것으로 나타났습니다. 3, 6, 9, 12개월에 측정한 평균 체중 감량 폭은 아래와 같습니다. 기간 PDA 사용자 일반 참가자 체중 차이 3개월 4.4kg 0...
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갈색 지방 세포, 비만 억제 효과 있다?Medical/비만클리닉 2012. 12. 14. 08:58
사람 몸에는 백색 지방 세포와 갈색 지방 세포라는 두 종류의 지방 세포가 있습니다. 이 중에서 갈색 지방 세포는 어렸을 때는 주로 관찰되고 성인이 되면 거의 없어지는 것으로 알고 있었지만, 성인에서도 갈색 지방 세포가 있다는 것이 밝혀졌습니다. 백색 지방 세포는 우리 몸에서 남는 에너지를 저장하는 창고의 역할을 하고 있지만, 갈색 지방 세포는 열을 생산해서 체온을 유지하는 역할을 합니다. 근육이 별로 없는 아기들은 갈색 지방 세포가 많아서 이 갈색 지방 세포가 열을 생산해 체온을 유지에 큰 도움을 받는다고 합니다. 백색 지방 세포의 역할이 단순한 창고라면, 갈색 지방 세포는 난로의 역할을 합니다. 이 갈색 지방 세포가 성인에게서도 남아 있다는 것이 알려진 후로는 이용해 비만과 당뇨병 치료에 갈색 지방 세..
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내장 지방 많은 남성, 골절 위험성 커Medical/비만클리닉 2012. 11. 30. 09:05
비만이 심장 질환, 당뇨병, 뇌졸중의 위험성을 높이는 것은 잘 알려진 사실입니다. 비만이 유일하게 건강에 이득이 되는 것이 있다면, 뼈를 튼튼하게 하는 것이라고 알려졌지만, 최근에 나온 연구 결과를 보면 체지방이 많은 비만한 사람은 정상 체중인 사람이나 저체중인 사람보다 골밀도가 높지만, 과다한 체중으로 뼈가 감당해야 하는 부담을 고려하면, 오히려 뼈가 약한 것으로 나타났습니다. 결국, 체지방이 많은 비만은 심혈관질환과 당뇨병의 위험성만 높이는 것이 아니라, 뼈 건강에도 나쁜 영향을 미친다는 것입니다. 여기에 추가로 비만인 사람들끼리 비교했을 때 체형에 따라서 골절 위험성에는 어떤 차이가 있는지 알아본 연구가 발표되었습니다. 연구진은 비만인 남성 35명을 대상으로 CT를 찍어서 내장 지방과 피하 지방을 ..
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몸짱 열풍에 미국 남자 청소년의 35%가 단백질 쉐이크 마셔Medical/비만클리닉 2012. 11. 26. 09:20
여자들은 날씬해지기 위해서 다이어트를 하고, 남자들은 몸짱이 되기 위해서 운동을 해야 하는 세상인데요. 요즘은 모든 매체가 몸짱 열풍을 부추기고 있습니다. 이런 현상은 우리나라뿐만 아니라 전 세계적인 현상인데요. 미국에서 중학생과 고등학생 2,793명을 대상으로 음식 섭취와 운동에 관한 설문조사를 진행한 결과 남자 청소년의 35%가 근육을 키우기 위해서 단백질 쉐이크를 마신다고 대답했습니다. 이번 연구에서는 몸짱이 되기 위해서 어떤 노력을 하는지 알아보기 위해서 다음의 5가지로 분류해서 조사했습니다. 식이 조절 운동량 늘리기 단백질 파우더나 쉐이트 섭취 단백합성 스테로이드 사용 근육 증진 보조제 사용(크레아틴, 성장호르몬, DHEA, HMB 등) 위의 5가지 중에서 식이 조절과 운동량 늘리기는 긍정적인 ..