Medical/비만클리닉
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다이어트 중에는 운동을 얼마나 해야 할까?Medical/비만클리닉 2009. 4. 8. 15:24
다이어트를 할 때는 식이요법과 운동을 병행하는 것을 권장합니다. 체중 감량을 위해서는 섭취하는 칼로리를 줄이는 식이요법이 가장 중요한 요소가 됩니다. 이런 식이 요법과 더불어서 운동을 병행하면 체중 감량을 좀 더 원활하게 진행시키고, 체중 감량 외에도 건강과 관련된 지표들이 좋아지는 것으로 알려져 있습니다. 이렇게 체중 감량을 좀 더 원활하게 만들어주고, 건강과 관련된 지표를 좋아지게 하려면 과연 어떤 운동을 얼마나 운동을 많이 해야할까요? 1995년 미국 스포츠 의학회(ACSM)에서는 질병 예방과 건강을 위해서 하루에 30분씩 일주일에 5번 이상 운동을 해주는 것을 권장했습니다. 그에 반해서 미국의학원(Institute of Medicine of the National Academies)에서 발간한 책..
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탄수화물을 많이 먹으면 왜 살이 찔까?Medical/비만클리닉 2009. 4. 6. 13:17
서구 사회에서는 비만으로 인한 건강문제들이 제기되면서 고지방 식품이 비만을 유발하는 가장 큰 원인으로 지목받았습니다. 그래서, 비만으로 인한 건강문제를 개선시키기 위해서 지방 섭취량을 줄이고, 탄수화물 섭취를 늘리도록 권장했습니다. 저지방-고탄수화물 식품 섭취를 권장하게 되었지만, 여전히 비만은 줄어들지 않았습니다. 그리고, 탄수화물 섭취량이 많은 아시아 쪽에서도 비만은 점점 늘어나고 있는 추세입니다. 그래서, 요즘은 당연히 탄수화물을 많이 섭취해도 비만이 된다는 것을 당연하게 받아들이고 있고, 탄수화물 섭취량도 제한해야 한다고 이야기 합니다. 탄수화물을 많이 섭취하면 왜 체지방이 늘어나게 될까요? 많은 분들이 탄수화물을 많이 섭취하면 남아도는 탄수화물이 지방으로 전환되어서 체지방이 늘어날 것이라고 생각..
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다이어트 중 운동은 뱃살에 어떤 영향을 미칠까?Medical/비만클리닉 2009. 4. 2. 16:15
다이어트를 할 때는 식이요법과 운동을 같이 병행하는 것을 권합니다. 체중 감량을 위한 다이어트에서 가장 중요한 것은 식이요법이라고 할 수 있습니다. 과연 다이어트 중에 운동을 병행하면 어떤 효과를 더 얻을 수 있을까요? 식이요법은 좀 등한시하면서 운동 위주로 다이어트를 해보신 분들은 체중은 별로 줄지 않더라도 허리 사이즈가 잘 줄어드는 경험이 있을 것입니다. 그런데, 허리는 줄어드는데, 이상하게 허벅지는 전혀 줄어들지 않았을 것입니다.. -.-; 이런 경험을 설명해주는 논문이 있어서 그 내용을 좀 소개해드리겠습니다. 체중 감량을 해서 체지방양이 줄어들게 되면 체지방 세포가 없어지는 것이 아니라 체지방세포의 크기가 줄어들어서 체지방양이 줄어드는 것이라는 것은 이미 잘 알려져 있습니다. 다이어트를 하면서 단..
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체지방 감소를 위해서 걷는게 좋을까? 뛰는게 좋을까?Medical/비만클리닉 2009. 3. 28. 12:41
다이어트를 하려고 맘을 먹고 운동을 계획하고, 인터넷을 검색하면 머리가 복잡해집니다. 대부분의 사람들이 체지방 감소를 위한 운동을 목표로 하고 있는데, 이 체지방 감소를 위한 운동을 어떻게 해야할지 헷갈리기 때문입니다... -.-; 인터넷에서 자주 접할 수 있는 내용이 체지방 감소를 위해서는 걸을 때가 지방에너지 소비 비율이 높기 때문에 뛰는 것보다 좋다는 이야기와 걷는 것보다는 뛰는 것이 에너지 소비량이 많기 때문에 뛰는 것이 좋다는 상반되는 내용입니다. 이 상반되는 내용에 대해서 어떻게 접근해야 할까요? 일단 운동을 할 때 근육이 사용하는 에너지원에 대해서 알아보는 것이 이해에 도움이 될 것 같습니다. 우리가 운동을 하게 되면 주로 사용하는 에너지는 탄수화물과 지방입니다. 탄수화물과 지방도 근육에 저..
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술은 다이어트에 어떤 영향을 미칠까?Medical/비만클리닉 2009. 3. 24. 13:17
술과 다이어트에 관한 포스팅 2부입니다...^^ 술은 일단 고칼로리 음식이기 때문에 다이어트에 적이 될 수 밖에 없는 운명으로 보입니다. 그럼에도 불구하고 술 마시면서 살이 안찌는 요령에 대한 글도 종종 볼 수 있고, 안주 없이 술 마시면 살이 안 찐다는 이야기도 자주 들을 수 있습니다. 이전 포스팅에서 안주 없이 마시는 술도 체지방을 늘리는 이유에 대해서 설명을 했습니다. 간략하게 다시 이야기하면 ① 술 자체가 지방으로 전환이 가능하고, ② 지방세포에서 분해되는 지방의 양을 줄이고, ③ 혈액 속의 지방 소비가 감소하는 이유로 인해서 체지방을 늘리는 효과가 있다는 것입니다. 술이 다이어트에 방해가 되는 이유는 이것 뿐만이 아닙니다. 술을 마시면 술을 먹은 후에 먹는 음식양이 늘어나기 때문입니다. 물론 과..
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안주 없이 술만 먹으면 살이 찐다? 안 찐다?Medical/비만클리닉 2009. 3. 23. 13:53
다이어트에 대해서 이야기하다 보면 술에 대해서 여러 가지 의견을 들을 수 있습니다. 가장 많이 이야기하는 것이 과연 술을 마실 때 술만 먹어도 살이 찌는지? 아니면 술과 같이 먹는 안주 때문에 살이 찌는지?에 대한 것입니다. 술은 공갈 칼로리(Empty Calorie)로 잘 알려진 식품으로 술 자체는 지방이 되지 않기 때문에 술만 먹으면 살이 찌지 않는다는 내용을 인터넷에서 종종 볼 수 있습니다. 이런 이야기는 인터넷 뿐만 아니라 실제로 다이어트를 하는 분들과 이야기를 해봐도 자주 들을 수 있습니다... -.-; 사실, 술 자체가 칼로리가 높은 음식이기 때문에 전체적인 에너지 과잉을 유발하고 그로 인해서 체중이 늘어날 것이라는 것은 짐작할 수 있지만, 정확하게 어떤 과정을 거쳐서 체중을 늘리는지에 대해서..
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다양한 식이요법에 따른 다이어트 비교 분석Medical/비만클리닉 2009. 3. 2. 13:12
체중 감소를 위한 다이어트 방법이 많이 있습니다. 저탄수화물 다이어트, 저지방 다이어트, 고단백 다이어트 등등 여러 가지 식단이 나와 있습니다. 작년 여름에 NEJM에서 3가지 식이요법에 대한 비교 연구 논문이 개재되어서 Korean Healthlog에서 포스팅된 적이 있습니다. 이번에는 NEJM에 지방, 단백질, 탄수화물 조성비율 차이에 따른 체중감량 효과를 비교한 논문이 실렸습니다. 일반적으로 이런 논문들이 1년 넘게 추적관찰하는 경우가 별로 없고, 있더라도 대상자 수가 적은 것이 문제가 되었습니다만, 이번 논문은 800명 넘는 대상자를 2년 넘게 추적관찰한 연구 결과입니다. 이번 논문의 결론을 먼저 이야기하면 지방, 단백질, 탄수화물의 비율에 상관없이 열량을 줄인 식이를 지속하면 체중감량 폭에는 별..
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저녁 때 먹는 사과는 정말 몸에 나쁠까?Medical/비만클리닉 2009. 2. 23. 14:13
아침에 먹는 사과는 금(金), 저녁에 먹는 사과는 동(銅)이라는 말이 있습니다. 오늘은 과당(Fructose)에 대해서 이야기하면서 과연 저녁에 먹는 사과가 몸에 해로울 것인가?에 대해서 이야기 해보겠습니다. 바이오매니아님, 모기불님, KISTI 과학향기님, 하이컨셉님, 코메디닷컴 블로그, 제 블로그 등 몇개의 블로그에서 과당과 과일에 대한 이야기가 오가고 있습니다. 과일의 단맛을 책임지고 있는 과당은 '건강에 좋다!' '건강에 나쁘다!' '건강과 별 상관없다!' 등 다양한 의견이 나오고 있습니다. 우리 몸의 주 에너지원 중의 하나인 탄수화물 중에서 우리 몸이 흡수해서 사용하는 탄수화물은 포도당과 과당입니다.(갈락토스도 있지만, 소량이라서 따로 언급하지 않습니다.) 과당은 포도당과 같은 칼로리로 훨씬 단..